パリムッシュのザラメ感が皆無な件について。
動かざること森の如し、ずぼら系節約女子 いちは です。
ローソンのマチカフェスイーツ
ジョリジョリ食感好きとして期待に胸膨らませ
いざ実食！
ん？
ザラメは？
聞いてたんと違う・・・
パッケージの写真とも違う。
この猛暑の盆の運搬作業の途中で
ザラメが消えてなくなったのかしら・・・
ジョリジョリ感は、ジｮﾘ……くらいでした。
不完全燃焼でしたが、ぶりゅれ味はんまかったです。
それにしても残念・・・ジョリジョリ食感・・・
お願いしますよ、ローソンさん。
もひとつ、チームッフル。
ほわほわで食べた気がしない。
もとい、くちどけふんわりで美味しかったです。
パンナコッタのようなぷるるんとしたチーズとふんわりクリームとやわらかなワッフル生地。
容器から取り出して、包丁で半分に切って、残りはまた冷蔵庫へ。
というのも、添えてある敷き紙？のおかげでスムーズでした。
和食などでお料理の下にある敷き紙のことを『かいしき』と呼ぶそうですが、ケーキの下に敷いてある紙は何と呼ぶのだろう？
いろいろと調べてみたら、終わりが見えなくなってしまったので、とりあえずメモメモ。
《かいしき》
お料理の下に敷く植物の葉など
《あしらい》
彩り用の葉っぱや添え物など
《紙かいしき》《天紙》
てんぷらの下に敷いてあるような紙
《パーチ》《アルミパーチ》
ケーキの下に敷いてある丸い紙、銀紙
《ボタンホイル》
ケーキの下の敷き紙やハンバーグの蒸し焼きに使用する四角の銀紙
《グラシン紙》
肉まんの底に敷いてある紙
オーブンや電子レンジ不可・蒸し器可
《パラフィン紙》《ワックスペーパー》
主にラッピング用のペーパー
水や油をはじくのでサンドイッチを包んだり
クッキングシートのような見た目だが、紙にロウなどのコーティングを施してあるだけなのでオーブン不可
《クッキングシート》
シリコーン樹脂加工グラシン紙
直火や250℃20分以上の使用は不可
蒸気は通すが、油や汁は通さないので蒸し器でシューマイやおこわにも使えるらしい
《ベーキングシート》《オーブンシート》
グラスファイバー（ガラス繊維）をフッ素樹脂加工（テフロン加工とほぼ同じ）なので250度以上もOKなのでオーブン使用にも安心
《クラフト紙》
ロールケーキの生地を焼くときに使うそう
オーブン可で色も茶色
ふむう。
今回の場合は、クラフト紙が一番近そうな気がしました。
（何の時間・・）
